Ciack Irpinia, appuntamento al Rossi Doria.

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Venerdì 3 dicembre, alle ore 18, l’IPSEOA ‘Manlio Rossi-Doria’ di Avellino ospita il wine talk organizzato dal Consorzio Tutela Vini d’Irpinia nell’ambito della kermesse ‘Ciack Irpinia 2021’, che sta riscuotendo grande successo tra la stampa e gli operatori del settore. L’apporto dell’istituto diretto dalla professoressa Maria Teresa Cipriano non è solo logistico. È frutto di una strategia socioculturale di lungo respiro, come ricorda la professoressa Monica Aprea, referente per gli eventi: ‘Da tempo abbiamo aperto un dialogo continuo e proficuo con gli enti e le associazioni della nostra Irpinia, creando una rete di collaborazioni utili alla crescita e allo sviluppo del territorio’. Il focus che si svolgerà nei nuovi ed innovativi ambienti dell’istituto ne è chiara dimostrazione, rappresentando un ulteriore passo in avanti per lo studio e la promozione della nostra identità enogastronomica, che il ‘Rossi-Doria’ persegue con tenacia e le giuste competenze.

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