Allo chef di origini italiane Mario Gamba, patron del ristorante Acquarello di Monaco di Baviera, va il titolo “Falanghina del Sannio Chef Award 2015″ che ogni anno premia il migliore chef italiano all’estero.
Il premio vuole ”rendere onore alla vera cucina italiana nel mondo, danneggiata spesso dalle imitazioni”.
“Il premio è il punto di partenza di un nuovo percorso di diffusione della cucina di qualità” dice Libero Rillo, presidente del Consorzio di tutela dei Vini del Sannio. (ANSA)