L’IPSEOA ‘Rossi-Doria’ di Avellino continua l’incessante azione di dialogo con la società civile.
Infatti, mentre sta per cominciare il denso programma della ‘settimana dell’inclusione’, dall’istituto di via Viscontisi annuncia l’ulteriore appuntamento de ‘I sapori della legalità’, che si terrà alle ore 19:30 del 31 marzo nell’ormai nota sala atelier HoReCa.
Il programma della serata ci è illustratodalla professoressa Monica Aprea, referente del team eventi: ‘Ai convenuti proporremo un momento osmotico di gusto ed etica grazie ad una cena messaa punto con prodotti agro-alimentari esclusivamente coltivati nelle terre confiscate alla malavita organizzata, nello specifico dal fondo rustico Amato Lamberti di Chiaiano e dall’orto del carcere di Secondigliano’.
L’iniziativa asseconda in pieno la strategia didattica e socialedel ‘Rossi-Doria’, che ormai da anni promuove organiche attività di sensibilizzazione sul tema della legalità, dimostrando quantola realtà dell’enogastronomia e dell’accoglienza turistica sia importanteper lo sviluppo consapevoledelle nostre comunità. Per informazioni e prenotazionisi potrà inviare una mail all’indirizzo ristorantedidattico.ipseoaav@gmail.com.
